Kursnummer: 80018

Info: Die moderne Form des Sushi ist Mitte des 17. Jahrhunderts in Japan entstanden. Am Ende der „Edo-Zeit“ ist Maki- Sushi auch öffentlich populär geworden, war jedoch anfangs ein reiner Luxusartikel, der nur in speziellen Geschäften zubereitet werden konnte. Seit Anfang des 19. Jahrhunderts wird Sushi auch zu Hause als festliches Essen zubereitet. Sushi ist äußerst gesund, weil es sehr eiweißreich und dabei fettarm ist. Die Algen sind nicht nur reich an Eiweiß, sie enthalten auch viele Vitamine und Mineralstoffe. Und der Reis hält lange satt. In diesem Kurs lernen Sie, wie Sushireis und die Füllung zubereitet und richtig gerollt werden. Dazu gibt es noch eine Misosuppe sowie einen kleinen Nachtisch. Itadakimasu!

Bitte mitbringen: Bitte mitbringen: ein scharfes Messer, eine Schürze, Geschirrtücher, Getränke und Transportbehältnisse.

Kosten: 40,00 €