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Kursnummer: 10008

Info: in Kooperation mit dem Ammianus Verlag Aachen und dem Haus Setterich

Michael Kuhn, der Autor des literarischen Kochbuchs, das den Titel dieser Veranstaltung trägt, ist überzeugt, dass man aus der Esskultur viel über die Menschen erfährt. Schlemmen wie der Konsul Lukullus oder spartanisch leben wie ein Legionär? Ein Greis verriet einst Kaiser Augustus die Unsterblichkeitsformel: außen das Lebenselixier Olivenöl, innen der "Aperitif" Mulsum und die berühmt-berüchtigte Fischsauce Garum?
Inspiriert durch den Feinschmecker Marcus Gavius Apicius kochte der Autor vieles nach - und kam auf den Geschmack. Die einfach nach zu kochenden Rezepte werden mit einer historischen Spurensuche verknüpft. Sie können selbst mitkochen und anschließend beim Vortrag, bei dem auch Repliken von Fundstücken gezeigt werden, römische Köstlichkeiten probieren - ein Erlebnis für alle Sinne!

Kosten: 8,00 €

Datum Zeit Straße Ort
Sa. 03.11.2018 16:00 - 19:00 Uhr Emil-Mayrisch-Str. 20 Baesweiler, Haus Setterich DRK, Emil-Mayrisch-Str. 20

 

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September 2018