Kursnummer: 80101

Info: Ob süße Erdbeeren, aromatische Äpfel oder duftende Kräuter – vieles aus Garten und Natur lässt sich wunderbar für die Wintermonate bewahren und zu Marmelade, Likör, Sirup oder Pesto verarbeiten. In diesem Kurs lernen Sie traditionelle Methoden kennen, um die Geschenke der Natur auch später im Jahr genießen zu können. Gemeinsam werden 6 Kostproben für zu Hause zubereitet und Sie erhalten praktische Tipps für die richtige Lagerung, damit Geschmack und Nährstoffe möglichst lange erhalten bleiben. So können Sie das ganze Jahr Ihre Ernte genießen und gleichzeitig alte Techniken neu entdecken.

Bitte mitbringen: Bitte mitbringen: ein scharfes Messer, eine Schürze, Geschirrtücher, Getränke und Transportbehältnisse.

Kosten: 49,00 €